＜オーガニックとは＞・有機栽培する土地で、３年以上禁止物質を使用していない。・合成化学物質や放射性物質、遺伝子組み換え物質を使用していない。 この安心できる食材は、日本全国の有機農家数は12,000戸、全農家数の0.5%、面積としては0.2%で造られてい…